Estudo de Intolerância Alimentar
Escolher os alimentos, conhecer a origem dos mesmos , o modo de produção , agrega boa nutrição e qualidade de vida. Reações alérgicas e intolerância alimentar são assuntos que causam confusão , pois podem ser causados pelos mesmos alimentos. Reações alérgicas, são respostas imediatas do sistema imunológico , logo após a ingestão de determinados alimentos. A intolerância alimentar pode aparecer em qualquer fase da vida e se caracteriza por uma inflamação tardia do trato digestivo. O diagnóstico correto favorece o tratamento eficiente e a melhora do paciente. Novos testes sanguíneos possibilitam a análise, através de pequena amostra , de um grupo dos principais alimentos que podem prejudicar a saúde do paciente. Converse com o seu médico ou nutricionista